Vino Cava y Champagne

Vino Cava y Champagne

En el Rincón Gourmet solo se pueden encontrar vinos, cavas y champagne de gran calidad, nuestra filosofía es que no podemos competir con las grandes superficies en la venta de vinos, cavas y champan de calidad comercial, por lo que optamos por tener una calidad diferente de bodegas artesanales, gourmet y vinos Premium para ...

Vino Cava y Champagne

En el Rincón Gourmet solo se pueden encontrar vinos, cavas y champagne de gran calidad, nuestra filosofía es que no podemos competir con las grandes superficies en la venta de vinos, cavas y champan de calidad comercial, por lo que optamos por tener una calidad diferente de bodegas artesanales, gourmet y vinos Premium para los paladares más exquisitos.

Aquí encontrara vinos exquisitos que muchas veces no hubiéramos creído que podían existir, vinos elaborados con tradición familiar en bodegas de todas partes de España Riojas Riberas del Duero, vino de Rueda, etc...

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Vino Cava y Champagne 

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Cava

Cava

Aquí en nuestra tienda  podrá comprar cava con y sin crianza de bodegas catalanas y otra zona de la D.O. Cava  siempre  de alta calidad.

Champagne

Champagne

En la tienda El Rincón Gourmet podrá comprar el mejor champagne francés entre una gran variedad evitando las marcas mas comerciales y buscando una calidad exquisita

Vino Blanco

El vino Blanco

Aquí en nuestra tienda  podrá comprar vino blanco con y sin crianza de bodegas españolas e internacionales y siempre vino de alta calidad

En El Rincón Gourmet disponemos de una gran variedad de Vinos Blancos, claro es que todos muy selectos, inclusive tenemos Vinos Blancos Ecológicos. También disponemos para que ustedes puedan adquirir Vinos Blancos con crianza o sin crianza.

El vino blanco se obtiene normalmente de uva blanca aunque en ocasiones es posible que se utilice uva tinta.

Este vino se crea por la fermentación del mosto de la uva blanca sin cascarilla ni semillas.

Las uvas que normalmente se utilizan para obtener este vino blanco son muy variadas, pasamos a nombrar algunas de ellas como Verdejo Albariño Godello-Palomino Chardonnay-Sauvignon Blanc Riesling Xarelo Parrellada Macabeo o Viura.

El mejor maridaje para acompañar con este tipo de vinos son: mariscos, guisos marinos, pescados azules y ahumados, arroces, con lo vinos de Rueda se sugiere, pasta italiana y quesos semicurados.

Se dice del vino blanco que hay para todos los gustos, que probándolo se siguen descubriendo infinitas posibilidades. Se pueden tomar frescos o a temperatura ambiente, aquí en El Rincón Gourmet tiene una amplia gama de esto vinos para que pueda degustar y sorprender en alguna velada.

Los vinos de El Rincón Gourmet pueden ser de bodegas españolas y bodegas internacionales ya que disponemos de una alta gama de variedad en cuanto a vinos blancos.

Las Denominaciones de Origen de nuestros vinos blancos son: Alicante, Argentina, Australia, Bierzo, Castellón, Castilla La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Cava, Champagne, Costers Del Segre, Francia, Hungría, Madrid, Málaga, Manchuela, Mont Sant, Navarra, Penedés, Priorato, Requena, Rías Baixas, Ribeiro, Rioja, Ribera Del Duero, Rueda, Toro, Valdeorras, Valencia,

El vino

Vino Rosado

El vino Rosado

Aquí en nuestra tienda  podrá comprar vino Rosado con y sin crianza, de bodegas españolas e internacionales y siempre vino de alta calidad

Vinos Internacionales

Vinos Internacionales

Aquí en nuestra tienda  podrá comprar vino de bodegas  internacionales y siempre vino de alta calidad

El vino

Vino Dulce

Vino Dulce

Aquí en nuestra tienda  podrá comprar vino dulce  de bodegas españolas e  internacionales y siempre vino de alta calidad

Vino Ecológico

Vino Ecológico

En Europa, para que un vino sea ecológico debe de cumplir los requerimientos de agricultura ecológica, en las normativas comunitarias. Seguir estas normas en todos los procesos de producción, desde su cultivo hasta su elaboración de la bodega, Además de requerir un logotipo en las botellas y un certificado que lo garantiza. Los que se utilizan son abonos orgánicos naturales. en ocasiones, se utiliza el pastoreo de cerdos y ovejas para eliminar hierbas mientras que se abonan el suelo.

Como diferenciar un vino Ecológico 

Estos vino no se les añade el controvertido antiséptico y antioxidante SO2, además de llevar un selo que lo garantiza y un certificado expedido a la bodega. Es una regulación por el comité de la Agricultura Ecológica para la UE, acordada en el REGLAMENTO (UE) Nº203/2012.

Un vino mas saludable

Este vino es por lógica mas saludable, puesto que no contiene antioxidantes químicos ni ningún otro compuesto añadido, ni en tierra donde se criaron las uvas, además tiene muchos mas antioxidantes naturales procedente de la agricultura ecológica. En la uva, los antioxidantes se llaman polifenoles y se relacionan con cualidades del vino. Los polifenoles en las uvas ecológicas se doblan en cantidad al resto de vinos siendo estos mucho mas beneficiosos para la salud.

¿El vino natural es Ecológico?

En algunos casos el vino ecológico y el vino natural podrían ser el mismo, de hecho el vino ecológico siempre es vino natural, aunque en vino natural no siempre cumple  todos los requisitos para ser vino ecológico, si puede decirse que es un vino natural por realizarse en un proceso tradicional y artesanos, aunque si este proceso no esta regulado no podrá denominarse vino ecológico.

Vino Tinto

El vino Tinto

Aquí en nuestra tienda  podrá comprar vino tinto joven, barrica, crianza, reserva, gran reserva de bodegas españolas e internacionales y siempre vino de alta calidad

En El Rincón Gourmet les ofrecemos una amplia variedad de vino tinto, todos ellos de una gran selección para que los disfruten nuestros clientes. Estos vinos tintos pueden ser de Bodegas Españolas y Bodegas Internacionales.

El Vino Tinto tiene un es de color rojo oscuro, se obtiene  del mosto de uva tinta o sea negra, dicha uva se pone a  fermentar con todo, con  pepitas y los hollejos. Según  el tiempo de envejecimiento que se le haga al mosto este puede ser, vino tinto joven, vino tinto crianza y vino tinto reserva, también se hacen vino tinto gran reserva.

Esto se consigue con un trabajo muy minucioso, las uvas se ponen a fermentar en grandes depósitos de madera o de acero inoxidable donde el mosto va fermentando por la ausencia de oxigeno, creando fenómenos metabólicos provocados por sus propias enzimas.

Las uvas que se utilizan para hacer este vino tinto son muy variadas ya que cada vino tiene su peculiar sabor. Tenemos las uvas autóctonas de nuestro país, Bobal, Cariñena o Mazuelo, Garnacha Tinta, graciano, Mencía, Monastrell y Tempranillo y también tenemos uvas internacionales, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir y Shyrah.

Para el vino tinto se sugiere un maridaje con vino tinto joven legumbres, embutidos, cocidos, guisos de cuchara y asados. Para vino tinto crianza Legumbres, embutidos, cocidos, guisos de cuchara  y asados. Para vino tinto reserva Platos de cocina tradicional, con salsas, platos especiados estofados, asados, carnes a la parrilla caza de pelo y de pluma. Y por último para vino tinto gran reserva platos elaborados, con muchos matices de sabor, carnes guisadas en salsa de vino, pescados en salsa. 

Y para todos ellos un buen Jamón Ibérico

El vino

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Vino Vitulia Blanco Rueda Vino Vitulia Blanco, Verdejo 100% Viñedos Y Bodega Vitulia, Vinos Aranda de Duero

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Vino Vitulia Rosado Vino Vitulia Rosado tempranillo, 100% tinta fina del pais Bodegas Vitulia, Aranda de Duero

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Vino Tinto Vitulia Joven Vino Vitulia Joven, 100% Tempranillo (Tinta Fina del Pais) Bodega Vitulia, Aranda de Duero

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Cava Magnanimus Brut Reserva Ecológico Cava Magnanimus Brut Reserva Ecológico, Chardonnay Macabeo. Vino ecológico libre de antisépticos y antioxidantes,  producido bajo Reglamento nº 606/2009  del vino. En la regulación de Agricultura Ecológica de la Unión Europea.

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Vino Bassus Rosado Dulce Bassus Rosado Dulce 0 50 L, Bobal Pinot Noir, Bodegas Hispano Suizas, Utiel - Requena

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Champagne Bauchet Signature Brut 1ºcru Bauchet Signature Brut 1ºcru, Chardonnay Pinot Noir, Champagne Bauchet Pere & Fisl, Champagne

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Vino Vitulia Barrica Vino Vitulia Barrica, 100% Tempranillo ( Tinta Fina del Pais) Bodegas Vitulia  Aranda del Duero

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Vino blanco Murviedro Coleccion Murviedro Coleccion Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc,

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Estrella Frizzante Rosado Estrella Frizzante Rosado, Tempranillo Bobal Moscatel, Valencia

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Vino Dulce Enguera  Enguera Verdil De Gel, Verdil, Valencia

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Bauchet Seduction Brut Rose 1ºcru Bauchet Seduction Brut Rose 1ºcru, Chardonnay Pinot Noir, Champagne Bauchet Pere & Fisl, Champagne

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Vino Vitulia Crianza Vitulia Crianza, Tempranillo y Merlot  Bodega Vitulia, Vinos Ribera del Duero

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