Jamón Iberico de Huelva

Jamón de Huelva

La Denominación de origen Jamón de Huelva:

Es constituida en el año 1995 aunque su tradición jamonera se remonta al 1577 que hay constancia escrita en sus versos por el poeta Lope de Vega ya hablaba del Jamón Ibérico.

La Dehesas de la sierra de Huelva son también muy extensas, fusionándose con las de Extremadura montañas en plena...

Jamón de Huelva

La Denominación de origen Jamón de Huelva:

Es constituida en el año 1995 aunque su tradición jamonera se remonta al 1577 que hay constancia escrita en sus versos por el poeta Lope de Vega ya hablaba del Jamón Ibérico.

La Dehesas de la sierra de Huelva son también muy extensas, fusionándose con las de Extremadura montañas en plena Sierra dedicadas a la cría de cerdo ibérico por sus encinares que crean el habitad perfecto,  en las que por momentos no sabe uno donde se encuentra si en Huelva o en Extremadura,  hay se produce uno de los mejores  jamones ibéricos de bellota de nuestro país, las zonas jamoneras principalmente son las siguientes Aracena, Aroche, Corteconcepción, Cortegana, Cumbres Mayores, Jabugo y Santa Olalla del Cala  Siendo las mas conocidas Aracena y Jabugo.

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